桃李天下 TORITENKA

神楽坂で。あたらしい桃李天下、はじめました。

  • 桃李天下
  • 桃李天下のマーラーカオ
  • 桃李天下の調理風景
  • 桃李天下のかに別餅
  • 神楽坂
桃李天下オンラインストア

神楽坂本店 営業時間 11:00~23:00(LO 22:00)年中無休

ごあいさつ

麹町では長年にわたりご愛顧ありがとうございました。桃李天下がこのたび神楽坂にてあたらしいお店をはじめましたのでご案内申し上げます。桃李天下という名前には、美しい花や美味しい実をつける木の下に人が集まり、やがて道ができ、世界に広がっていく、という意味が込められています。わたしたちの、お品物を通じてお客様とのご縁を大切にし、品質に妥協せず、本物の美味しさで広くみなさまとのお付き合いをさせていただくというきもちと同じです。桃李天下は萬事根本の理念で、遠回りしてでも迷うことなく歩み続けます。これからもますますのご贔屓のほどよろしくお願い申し上げます。

店主敬白

店主

桃李天下のお品物

香港の熟達点心師と和の達人とのコラボレーションによる今までにない風味とおいしさをお届けします。
日本の厳選された良質な素材を活かしきる最高峰の料理人の手による和も中華も超えた絶妙の味のハーモニーをお楽しみください。

※価格は商品ひとつの金額になります。また、すべて税別表示です、ご了承ください。

  • かに別餅

    かに別餅(べっぴん)¥390

    瀬戸内海産の鱧のすり身と野菜をベースにずわい蟹を加えて創り上げる特別な餅(ぴん)です。奥深い味わいをどうぞ!

  • 広東ちまき

    広東ちまき¥480

    蒸した餅米に豚肉、筍、マッシュルームを蓮の葉でていねいに包み、もう一度蒸します。甘みと香りがしみこみます。

  • 上海肉ちまき

    上海肉ちまき(季節限定)¥580

    特製自家製ダレで漬け込んだ餅米と一口大の豚ロース肉を笹の葉でくるみ、ホッカホカに茹で上げる伝統の逸品です。

  • 大根餅

    大根餅¥150

    繊細な大根の繊維を残すように作るのがコツ。水分を飛ばして多めの油でカリッと焼いて、おいしさ倍増!

  • 東坡包

    東坡包(トンポーパオ)¥200

    天然酵母で発酵させた皮で、特製角煮と卵を食べやすく包みました。親しい方への贈り物にも重宝します。

  • 海老焼売

    海老焼売¥130

    ベースの豚肉にプリプリの海老が華を添えます。格別の美味しさを実感していただける一品ができました。

  • 肉焼売

    肉焼売¥118

    一つ一つがしっかりとした歯ごたえの良さ味わえます。噛みしめるたびに口の中にじわり旨味が広がります。

  • 餅米焼売

    餅米焼売¥120

    上海人が目がない五目おこわを包みました。焼売とちまきの両方のおいしさを一度に楽しめる点心です。

  • 三色プチ饅頭

    三色プチ饅頭¥150

    新鮮な野菜を生地に練り込んでていねいに作ります。見た目も美しく、とてもヘルシー!3種類のおいしさをお楽しみください。

  • 海老入りにら饅頭

    海老入り
    にら饅頭
    ¥150

    小麦粉と餅粉をブレンドした皮で包む海老とにらのバランスが絶妙な饅頭です。両面をこんがり焼いて出来上がり!

  • 上海婆ちゃんの焼きワンタン

    上海婆ちゃんの
    焼きワンタン
    ¥130

    昔ながらの上海婆ちゃんのレシピで。野菜たっぷりの肉餡をもちもちの皮で包みました。茹でたても、スープに入れても、美味!

  • マーラーカオ(中華風蒸しパン)

    マーラーカオ
    (中華風蒸しパン)
    ¥200

    素朴でほんのり甘い。いくらでも食べられる飽きのこないおいしさ。シンプルなものだけに素材の良さが際立ちます。

  • 焼きもち

    焼きもち¥200

    上品な甘さのモチモチの皮の中に、豚肉、椎茸などの具沢山の焼きもちです。冷めてもおいしく召し上がれます。

店舗のご案内

神楽坂工房

神楽坂工房

東京都新宿区
神楽坂6丁目22 太田ビル1階

TEL 03-6280-8026

営業時間11:00-23:00

年中無休

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西武池袋本店

西武池袋本店

西武食品館地下1階(南B10)
おかず市場 中華惣菜売場

TEL 03-3981-0111(内線5296)

営業時間[月〜土] 10:00-21:00
[日・祝休日] 10:00-20:00
※営業時間は変わることがあります。
詳しくは西武池袋本店のHPをご覧ください。

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